หัวหน้าโครงการ:ดร.การันต์ บ่อบัวทอง
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, ดร.การันต์ บ่อบัวทอง, ดร.สุภาวดี นาเมืองรักษ์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
หัวหน้าโครงการ:ดร.บุญเดช เบิกฟ้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุภาวดี นาเมืองรักษ์, สุวพิชญ์ พรสถิตย์วรกุล
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์กายภาพและวัสดุศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:เคมี, เคมีคอมพิวเตอร์, ซีโอไลต์, ตัวเร่งปฏิกิริยา
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ (computational chemistry), วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (molecular gastronomy)